仲御徒町 - 松井酒店 ☆☆☆☆☆

平日の帰りでも、寄れる店があるのは幸せなことである。だいたい22時を過ぎてからなので、お店にもよりけりだが、一回りして空いている時間帯・もしくは一番込み合っている時間帯のどちらかである。

というわけで久々に御徒町「スタンドバー21番地」へ。ここは前者タイプ。マスターが僕のことを覚えていたかは定かではないが、空いてることもありおしゃべりしてくれた。立ち飲み研究の話に始まり、100軒の話、ドイツの話と盛り上がる。名刺交換もさせていただいた。んで、実はこの店の近所に角打ちがあるということを、浅草「BOO」のマスターに教えてもらっていたのだが、「21番地」のマスターも当然その角打ちをご存知だった。

というわけで、「21番地」を出て向かったのが「松井酒店」。かなり近い。

久々にグッときた。かなり好きな店だ。表からは、透明のガラスで中が見えるようになっていて、「ショットバー」という小さな看板が出ている。ここはさっきで言う後者タイプ。23時前にしてほぼ満員。店内の様子は、入ってすぐ左に「勘定場」とも言うべきテーブルのようなものがあって、そこにそれぞれお客ごとにお金をいれておくトレーがある。すなわちキャッシュオン。そしてそこのテーブルにはマスターのお父さまかな？ご年配の男性が座っていて、注文が入る度にメモを取っている、勘定奉行役なのだ。そのテーブルからさらに奥がちょっと高めのカウンターになっていて5人くらい立てそう。カウンターと背を向けるようにして反対にあるのは、グループ向けの丸いテーブルでこちらでは3〜4人立てそうだ。

ここのマスターは女性である。とっても綺麗でかっこいい。立ち飲み関係で出会った人が皆素敵に見えるのはなぜだろう・・・ま、この話題はいいとして、店はとても混んでいた。おそるおそる入店し、「勘定場」にスペースを作ってもらってなんとか立ち飲む。いやーいい雰囲気だね。壁にはずらり洋酒があり、角打ちだけあって安い。500円〜でちょっとした料理も出しているようだ。「『21番地』でこちらを教わって来ました」と告げると、「ありがとうございます！」とマスター。嬉しいね。また来ちゃう。久々に再来必須の店を見つけました。

P.S.e姫さま、記事遅くなりすみません。昨夜はいろいろと立て込んでおりまして。

18:30-23:30、おそらく月金。
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100ちょっとの

実はにわかに意識していたのが「立ち飲み100軒」という数字である。純粋に「レビュー」の軒数を数えて、99だったのであと一軒かと思っていたが、ちゃんと読み返してレビューに値しなかったり、立ち飲みじゃないのにレビューにしてたりというように、記事を整理してみたら現在95軒行った事になる。確かに一日で行ける軒数だけど、まぁ特に100という数字を意識すること無く、これからも色んな場所で新規開拓していきたいなって思います。日々の積み重ねですよ、何事も（笑）立ち飲みに関わらず、半人前ですから。あいにく本日未熟者。

職場が本屋で、なおかつビジネス書担当ということもあって、様々な形での「ビジネススキル」の本と普段接する機会が多い。たとえば「速読術」「時間術」や、「はじめて出会った人と10秒で打ち解ける術」なんかもあるわけで、その中に「人脈術」というジャンルの本もたくさんあります。ビジネスでの「人脈」とはちょっと違うのかもしれないが、立ち飲み屋での「人脈術」はとても大切なことのように思う。初めて出会う店・人に挨拶をし、もし狭い店なら「お隣失礼します」とでも添える。でもこれって当たり前のことでしょ、立ち飲み屋に関わらず。初対面の人に挨拶をキチンとする。ありがとうを言う。すべては常識の範囲内。私は大学を卒業したが社会に出ることを選択しなかった、恥ずかしい若者だが、立ち飲み屋で学んだことは相当多い。酒の飲み方・礼儀・マナー。「立ち飲みは社会」というのが持論なのです。

淡路町 - ふぃがろ亭 ☆☆☆☆★

臨時休業だったので、改めて訪問。まずバイトの休憩中に一度。仕事が終わってもう一度。

界隈では唯一とも言える「ホッピー３冷主義」を忠実に守る店である。しかもうれしいのは、あまり都内では見かけないフローズンもある。しかし、なぜか家で作って飲む３冷ホッピーとは違うのである。家で作った物は泡とホッピーのバランスが黄金比となり、味わいは甘く、ビールをもしのぐうまさである。３冷の店なら、当然ウチで飲んでいる物と同じようにできるはずなのだが・・・わからない。四谷「スタンドバーSAKAGUCHI」の３冷ホッピーは我が家で飲んでいるのと寸分違わないのだが、いかに。

この店はマスターがとっても気さくで、藤井隆に雰囲気がそっくり。私は最初一見の客だったのに、帰りに寄った時にはもう常連のような扱いをしてくださった。「また休憩中に来ます」と伝えると、嬉しそうに笑っていた。

ここの弱点はなんというか、つまみのメニューがない、ということである。「ない」ということは「あらゆるものが存在する」という意味になるのだが。以前お客さんから「ポッキーないの？」というオーダーを受けて急いでコンビニへ走り、「ポッキーは氷にささってなくちゃ」というオーダーは、クラッシュアイスがなかったのでキンミヤのフローズンで代用（個人的にここがツボった）し、「なんか氷（＝キンミヤ）の色が汚い」と言われてミントシロップをかけて出したそうである。しかも食べてみたら意外とうまかったとか。「チャコの小さな海岸物語」と頼むとそれが出てくるんだとか（ウソです・笑）

18-23時、土日祝休業
地図

淡路町 - 中屋酒店 ☆☆☆☆★

シフト制なので、休憩時間が日によって違う。私の場合、弁当を持ってきているので、20分程度で食べ終え、残りの40分程度は同僚と雑談しているか新聞などを読んでいることが多い。しかし、その時間、何かに活かせやしないだろうか？・・・・そうだ！立ち飲み行こう（笑）神田なら選択肢はたくさんあるのだし、早い時間なら空いてるし、一杯だけで出られる立ち飲みにはもってこい。

そういうわけで、「味の笛」「ロブロブ」「角打白波きよし」「100Dining」などは休憩中によく行くようになった。

しかし、人間とは困った生き物である。新しい店に行ってみたくなったのである。というわけで、目星をつけたのが「淡路町エリア」神田の駅からはしっかりと歩く距離なのだが、昨日は走って行ったので3分くらいで到着。目当ての店は「ふぃがろ亭」といい、神田界隈で唯一３冷ホッピーが飲めるとうたう店である。事前に地図を頭に入れて、いざ出発したが、付近まで来てもどうしても店が見つからない。「440家」「つちのと」「みますや」など、知っている店はたくさん見かけたのだが・・・・タイムアップ！

仕方なく帰ろうとして、司町の交差点を南に入って行ったら、左手に見つけたのがこの店。典型的な角打ちの酒屋で、外からのぞくとまだほとんど人がいない。時間もヤバいが、ここを通り過ぎるのは立ち飲ミストとしてもっとヤバい。入って、小さい缶ビールを一本だけ。シャキッとしたお母さんがいて、とても好きなタイプの店だ。またゆっくり来ます、と伝えて出る。急いで走って帰って、なんとか間に合いましたとさ。

P.S.「ふぃがろ亭」は昨日は臨時休業だったらしく、今日再チャレンジ。

地図

10月の予定

今月から語学学校が始まるので、必然的に金曜が立ち飲みの日となる。

第一週、第二週はいまのところ空き。何も予定が無ければ、蒲田か、新橋か、渋谷か、人形町あたりに行く予定。

第三週は、同僚の女の子と、我が父曰く「日本一うまい」焼き鳥屋に行く。座りだけど。

第四週は、恒例の立ち飲み会。今回は浅草というリクエスト。ただ下手するとなくなるかも。